2022/03/01 – Ce dimanche 27 février, cuisson du pain entourés de 3 boulangers passionnés!

Cette très belle journée sera à retenir! Nous avons atteint le nombre de commandes maximum pour la capacité du four à pain.

Nous avons déployé une équipe de choc : 30 pâtons réalisés entièrement à la main, et pour la première fois, en bénéficiant des conseils d’une boulangère diplômée.

Lors de la cuisson, nous avons reçu la visite surprise de deux autres boulangers passionnés par leur art. Les échanges ont été riches et conviviaux. L’un d’eux est actif auprès de HET MOT (het Museum voor de Oudere Technieken)