U kunt nu een brood reserveren, afhankelijk van de beschikbaarheid. De broden wegen +/- 870 g en worden verkocht voor 5 € per stuk.
Alle deegbollen zullen door ons gemaakt worden.
- Voor de biologische broden gebruiken wij Belgisch meel: “Molens van Oudenaarde”. De granen komen van “Färm” Wemmel of “Rayon Bio” in Jette
- Voor de “Crunchy” broden : “Bakers@home
Als u brood wilt bestellen, moet u zich absoluut inschrijven. U kunt een e-mail sturen naar ” ronkelcomite@gmail.com ” met uw naam en telefoonnummer.
Wanneer de broden beschikbaar zullen zijn, bellen wij u op 26/03 om uw brood dezelfde dag op te halen. U betaalt uw brood wanneer u het ophaalt. Vergeet je broodzak niet mee te nemen.
Als jullie het willen meemaken, kunnen we jullie verwittigen wanneer we de broden in de oven zetten (rond 14.00 uur). Laat het ons weten
Gezien de onzekerheid over de toekomst van de boerderij, bestaat de kans dat dit bakken niet mogelijk zal zijn. Wij zullen u uiteraard op de hoogte houden.
WE HEBBEN TAKKENBOSSEN NODIG
Voor het bakken van het brood gebruiken we onder andere takkenbossen die we maken van droge takken die op een privéterrein worden geoogst. De voorraad zal binnenkort uitgeput raken. Als u een plek weet waar het mogelijk is om lange, dunne takken (ongeveer 2 cm in diameter) te verzamelen, zo droog mogelijk (1-2 jaar oud), aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.